Förberedelser!

Det är dags att börja baka till 

Drop-in-fikat 

som jag ska ha på lördag

Onsdag;

Plockade fram det som behövdes till baket och många av tillbehören är "äkta svenska" saker.

Färdigt vispat och blandat..

in i ugnen...

så där... en saffranskaka.

Det blev 2 stycken!

Torsdag;
En deg på jäsning..

 små runda "bullar" på jäsning...

färdiggräddade!

På lördag ska jag bjuda på SEMLOR!
Eftersom Per inte är hemma när jag har drop-in-fika
så äter vi vår första semla redan ikväll!
Muuuuummmmssss!

Lottas vecka nr 4

Översvämningen fortsatte att ställa till mycket beskymmer för många denna vecka också.

Där vi bor var vi helt förskonade från denna tragedi.

Visst, jag tyckte det regnade alldeles för mycket men att få sitt hem totaltförstört på grund av geggavatten som är fyllt av sopor ...går inte att jämföra....

(Bilder lånade från The Jakarta Glob)

 Så här såg det ut vid broarna i Jakarta...där sopor hade fastnat ... folket går och handplockar bland detta..kanske de fyndar något som är bra att ha eller så hittar de det som de vet flöt iväg med vattenmassorna...  tragiskt...

Så denna vecka tittade jag på "Hans och Greta", trodde nog att jag skulle tycka om  filmen.

Men det var alldeles för mycket blod, skvätt hit och dit...

samt att sagans original inte riktigt..... hmmmm.. 

Efter filmen tog jag kaffe på Starbucks

Jag stavar INTE mitt namn så här...

Jag heter Lotta .....

Äntligen kom Per hem

och jag fick detta fina smyckeskrin ifrån Korea...

nu behöver inte mina örhängen ligga i pappkartong och plastpåsar....

Lottas vecka nr 3

Jag började min vecka med att baka tekakor.

Det regnar och regnar och regnar 

och plötsligt så händer det...

Bilder nedan har jag lånat ifrån The Jakarta Glob

Översvämning mitt i Jakarta

 Total kaos från torsdag och långt in på näst kommande vecka

Till och med köpcentrum blir drabbade

 Folk är uppfinningsrika på hur de ska ta sig fram

 Trots ihärdigt regnande brann det i flera hus...

 Kollektivtrafiken stannade upp...

Varför inte?

 Så snart som vattnet sjönk undan fick folket sopa rent gatorna från leran som blev kvar.

Jag passade på att se filmen Les Misérables...

tror inte Per är så intresserad av att se den...

så jag såg den som lunchbio mitt i allt regnelände...

Per på tjänsteresa till Sydkorea och Japan

Per har nu varit på tjänsteresa i 2 veckor

Han har bland annat besökt Sydkorea; Seoul

och Japan; Tokyo, Osaka, Hiroshima

 Från att ha lämnat ett regnigt men varmt Jakarta, 

så är det lite speciellt med snö!

Utsikten från tågfönstret med massor av vidder, snö och berg... 

Nu var ju inte alla berg snöbeklädda

Här är första stoppet i Japan och bakgrunden med berget ser nästan ut som en kuliss.

Stor stad med solnedgång

Hmmm...är berget bakom höghuset... eller på höghuset? 

Chinatown

Eftersom Per åkte runt i Japan till flera olika städer så fick han även se landskap utan snö.

Men snön ligger kvar på bergstoppen

 Storstad med dis..

"Stårestaurang"

Några av tågbiljetterna...

fråga inte vad det står men fram kom han till de rätta platserna och även hem!

Hiroshima...vad är kvar efter atombomben...

Per fick även ta del av båthamn 

 ödesträd

strand med palmer...

Hmmmm.. vad gör dessa EL-stolpar uppe bland molnen?

På väg ut från Japan mot Jakarta.

Måndag och vardagen är åter!

Vi har haft gäster som nyttjade mjölk och det blev kvar nästan en hel liter.

Vi själva använder mjölk endast till att baka.

Hmmm...vad ska jag baka...

Bullar har vi kvar i frysen....

Semlor är lite för tidigt men snart...

Vi har även havregryn kvar...

så det får bli tekakor!

Det stora måttet var perfekt som tekakeform.

 Naggas och jäsa!

Och goda blev de också!

Dessa kommer jag att baka fler gånger, super enkelt, snabbt och gott!

(P.s. fråga inte efter receptet för jag bara chansade på mängden av det mesta, 

innehåll; havregryn, mjöl, mjölk, salt, olivolja, jäst)