tisdag 27 november 2012

Tisdag och pepparkaksbak

Hmmm.. efter att ha bakat pepparkakshus ihelgen så var det en större degklutt kvar!

Sanna (från Sverige) har ingen ugn i sin lägenhet och var i stort behov av att få "vara svensk" och julbaka!
Så hon och Atika bakade pepparkakor hela tisdagseftermiddagen. Atika som egentligen skulle ha "vanlig" lektion var överlycklig över att få baka istället. 

Nu fick hon givetvis använda sina kunskaper i svenska språket då vi pratade svenska 90% av tiden och lyssnade på svensk julmusik! 
Det kändes nästan som om vi befann oss i Sverige ett tag...
tills vi gick ut på balkongen och kände värmen (+34 grader)

Innan Atikas lektion var slut så hann hon med "FIKA"!

måndag 26 november 2012

adventsbakning och översvämningar...

Här regnar det och åskar varje dag!
Det står om översvämningar, trafikkaos, drunkningsolycker, hem som flyter bort m.m. varje dag i den lokala pressen.
Gatan mellan husen ser nästan ut som gatorna i Venedig. Här tar familjen fotbad
                                                                                       o  tittar på tv.

Bussen parkerade lite för nära flodbädden o gled ner  Barnen passar på att ha
                                                                vattenlek.

 
(Lånat foton från The Jakarta Globe och egna)
 Det är inte så lätt att bege sig ut i trafken ....




Jag bestämde mig för att göra pepparkakshuset i helgen. 


Degen var förberedd sedan tidigare (i Sverige) och låg i frysen och väntade.
Mallen till pepparkashuset gjorde jag i förra veckan så nu klippte jag isär den

Kavla, skära, trycka, korrigera...
På med delarna på plåten och vila framför fläkten..
phuu..så varmt! 

 Lite småfigurer ska det vara till;
ren, flicka och pojke

 Gräddning
Spännande och se hur det hela blir; gräddar ugnen jämt, för tjocka delar, för tunna delar...

 så där..nu börjar huset ta form...
pillrigt, med en massa tålamod och en stor köksfläkt intill så går det!

Klart!
Nu får det bli 1:a advent!

söndag 18 november 2012

Lugn och "kort" vecka

Denna vecka hinner vi andas mellan alla våra gäster som kommer och åker.
Under hela första delan av perioden vi bodde här (Nov 2011- sommarn 2012) hade vi ett enda veckobesök. Och denna höst är fylld av gäster - kul! 

Så denna vecka som enligt muslimsk kalender innehåller 
Tahun Baru 1434 Hijriyah
(Muslimskt Nyår)
Det innebär att torsdagen är en "röd" dag och de flesta är lediga, fredag är en klämdag.
Per jobbar då hemifrån för vi vill spara våra lediga dagar till december när våra nästa gäster kommer.

Per hade fått inbjudan till att närvara vid 
Statsminister Reinfeldts besök här i Jakarta
men pga diverse kundbesök och de otroliga trafikstockningarna så uteblev han får detta möte.
Det tog Per 2 timmar och 45 minuter att åka 33 km i onsdags.
(Hade det inte gått fortare att gå, cykla eller.... kan man undra).
Jag förberedde kvällsmaten...och det dröjde ju många timmar innan Per kom hem så jag började med 
förberedelserna för pepparkakshuset.
Jag gör alltid en egen mall på ett hus för att sedan kavla, grädda och montera det till ett väldoftande pepparkakshus. Eftersom det är hög luftfuktighet här så gör jag i år ett litet litet litet hus...så det inte mjuknar och rasar ihop på en gång. Självaste baket tar jag en annan dag...modellen är klar.


Vår ugn i lägenheten har gummilisten släppt allt mer och nu på slutet så hängde ner så varje gång jag skulle ta något ut och in i ugnen fick jag lyfta på listen. Massor av värme läckte ut ur ugnsluckan, vilket inte är så bra eller skönt då temperaturen i köket är ständigt mellan +30 till +35 grader.

 Här har ugnen varit igång i ca 15 minuter och redan nu hänger listen ner ganska mycket.

Jag skrev en lapp till teknikerna i huset om att de skulle byta ut listen till en ny.
Ett par dagar senare när jag ska använda ugnen igen så upptäcker jag att de 
inte har bytt listen - de har bytt ut hela ugnen!!!!


 Det har varit mycket regn nu.... det är regnperiod - ja 
men det är ganska så häftigt detta med 
att det kan regna så otroligt mycket på en gång och
åskan på himlen är också dunder häftig...
när den är en bit bort!

Vyn är från vår balkong mot golfbanan som ligger alldeles intill Pondok Indah Mall.
Vi hör att åskan mullrar någonstans i horisonten...
Det mörknar fort på himlen och  klockan är bara 12. Ljusskenet vid grannhuset är lite mystiskt
Ljusskenet breder ut sig och samtidigt hörs åskan allt närmare och vinden tilltar kraftigt.
Plötsligt ser det ut som om himlen sänker sig ner mot husen och träden och det blir riktigt mörkt

för att i nästa sekund öppna upp för en regäl regnskur så att hela vyn försvinner

lika fort som det kommer in lika fort försvinner regnet bort

sedan är vyn tillbaka...

De har gjort om i blomplateringen  här utanför, nu har trädgårdsmästaren lagt in namnet på vårat hus - Jasmine Tower!
Synd bara att vi ser det upp och ner från vår balkong....

söndag 11 november 2012

Kawah Ratu

Vi tog med Henrik på en tur till Kawah Ratu (Drottning Krater) som ligger lite norr om Bandung.

Då har vi påbörjat den långa färden i bilen!
Vi håller även tummarna för vädret, det är ju regnperiod och tittar vi runt så är det mycket regntunga moln.



En liten bensträckar-paus på vägen uppför berget


Vi stannade till vid en "nöjespark" där den ena bussen efter den andra kom. Vi hade kört över ett större teplantage och klarade oss ifrån att ligga bakom/möta alla dessa på de smala slingeri-krokvägarna!

Massor av teplantage, ananas- och majsodlingar överallt.

Försäljning utefter vägarna!


Vi hittade ett mysigt ställe att inta dagens lunch, strax nedanför slutspurten uppför kratervägen.
 Vyn ut genom "fönstret" - Teplantage.

 Lotta, Per och Henrik

Vy åt andra hållet från restaurangfönstret.

 I väntan på Nasi Goreng och Jagung bakar.

Per med sin Jagung bakar.

 Då är det bara sista uppförsbacken kvar...

 Framme!

Även om färgen nästan bara bestod av svart lava-askafärg så var det en mäktig syn!

Här puttrade och sprutade det massor av vattenånga!


Molnen rullade in över kraterkanten! 

Henrik

 Så maffigt!

 Skyddsräcket rung kraterkanten var ihop spikade trägrenar...
en del satt fast och andra inte....
Solen behagade också att titta fram!



Lite grönska var det kring kraterkanten.


Kommersen var i full gång...även här. 

Så här grönt och fint var det på den andra sidan av kraterkanten.

 Vägen var mycket slingrig!

Det växte massor av Änglatrumpet ut efter vägen, ibland bildade de en häck längs vägkanten.
Otroligt vackert